Bon Bon

BON BON

BON BON je česká značka, převážně ruční výroby, která je založená na špičkových českých i zahraničních surovinách a vlastních recepturách. BON BON je obchodní značka společnosti Kovandovi s r.o., vlastnící malou továrnu na čokoládu, která vyrábí a prodává originální, ručně tvarovanou čokoládu, pralinky a speciality z nugátu a z marcipánu. Zažitému trendu "belgických pralinek" se zakladatelka společnosti, Petra Kovandová, postavila již při samotném vzniku firmy v roce 2007. Ty "svoje pralinky" začala vyrábět z kvalitní italské čokolády s různými podíly obsahu špičkového kakaa.

V Bon Bon denně plní více než sto druhů pralinek, krájí nugát, obalují kuličky, hrudky, barví a tvarují marcipán ... používají jen ten nejlepší výrobní materiál: čokoláda je z Itálie, marcipán a kakao vozí z Holandska, nugát dodává německá společnost a k tomu nakupují mnoho poctivých českých surovin: máslo, smetanu, rum, mandle, lískové a vlašské oříšky ..... Téměř všechny technologické postupy výroby pralinek probíhají ručně: potírání forem, temperace čokolády, zahřívání či vlastní plnění a také míchání náplní, většinou podle vlastní receptury.

Menu

Jaký bonbónek si dáte?
zjistíte již brzy

1 CHEF