Nuda to určitě nebude

protože Foodparade je víc než jen food festival ...

Cooking
show zóna

Sobota

11. OO

TOMÁŠ JISKRA - DOMÁCÍ SNÍDANĚ
naučte se upéct skvělou granolu nebo výbornou slanou ovesnou kaši

12. OO

MARKÉTA HRUBEŠOVÁ
cooking show

13. OO

JIŘÍ ŠTIFT
cooking show

14. OO

LUKÁŠ SKÁLA
cooking show

15. OO

KAMILA "KAMU" RUNDUSOVÁ
Thajske kari a domaci priprava kari pasty

16. OO

ONDŘEJ VYKUSA
exkuzivního krabíh burgeru & Chuck Roll

17. OO

TOMÁŠ JISKRA
naučte se připravit skvělý steak s gratinovanými brambory a omáčkou

18. OO

ŘÍZENÁ DEGUSTACE VÍNA S VÝKLADEM
vinařství Salabka + blesková dekantace vín

Neděle

11. OO

TOMÁŠ JISKRA - DOMÁCÍ SNÍDANĚ
naučte se upéct skvělou granolu nebo výbornou slanou ovesnou kaši

12. OO

MARKÉTA HRUBEŠOVÁ
cooking show

13. OO

JIŘÍ ŠTIFT
cooking show

14. OO

LUKÁŠ SKÁLA
cooking show

15. OO

GIN&TONIC CLUB
oblíbený drink tak, jak ho určitě ještě neznáte

16. OO

LUKÁŠ SKÁLA
cooking show

17. OO

TOMÁŠ JISKRA
naučte se připravit skvělý steak s gratinovanými brambory a omáčkou

18. OO

BRZY DOPLNÍME
cooking show

Forbidden
taste

tak trochu jiná restaurace

Forbidden taste servírované menu. Na místě, které nečekáte. Způsobem, který jste určitě ještě nezažili. Pro omezený počet osob, s rezervací přímo na místě. A k tomu Forbidden taste zóna. Zážitek, který na jiném festivalu určitě nenajdete.

Workshop
zóna

Sobota

11. OO

FILTROVANÁ KÁVA V60 DRIP
Pražírna Nordbeans vás naučí připravit si skvělou kávu i v domácím prostředí

12. OO

FERMENTACE
Jednoduchá příprava domácích sýrů, jogurtu, sirupů i octů a skvělá jídla, která s jejich pomocí vykouzlíte.

13. OO

CUPPING, DEGUSTACE KÁVY
Pražírna Nordbeans

14. OO

JÍDLO NA CELÝ DEN S VITAMIXEM
Aneb mixování není jen smoothie. Naučíte se skvělé pomazánky, teplé polévky nebo omáčky. Vše za pár minut! Navíc vám prozradíme jak snadno získat naprosto dokonale čistou vodu.

15. OO

GIN&TONIC
Pokud máte rádi Gin&Tonic, nenechte si ujít tento skvělý workshop, v rámci kterého se naučíte připravit oblíbený drink tak, jak ho určitě ještě neznáte. Naučí vás to profíci z Gin&Tonic club.

16. OO

FILTROVÁNÍ CHEMEXU
Pražírna Nordbeans

17. OO

FILTROVÁNÍ AEROPRESS
Pražírna Nordbeans

18. OO

CUTTING ACADEMY FISKARS
Akademie, ve které se naučíte krájet jako profíci! Prozkoumejte různé druhy nožů, naučte se je brousit a starat se o ně, aby vám dlouho sloužily.

19. OO

BYLINKOVÁ ZAHRÁDKA V BYTĚ + SUŠENÍ
Hydroponické pěstování bylinek. Vypěstujte si bylinky i v bytech, kde je málo světla. Na workshopu se dozvíte také o sušení potravin, které je nejstarší a nejšetřnější metodou konzervace.

Neděle

11. OO

FILTROVANÁ KÁVA V60 DRIP
Pražírna Nordbeans vás naučí připravit si skvělou kávu i v domácím prostředí

12. OO

FERMENTACE
Jednoduchá příprava domácích sýrů, jogurtu, sirupů i octů a skvělá jídla, která s jejich pomocí vykouzlíte

13. OO

CUPPING, DEGUSTACE KÁVY
Pražírna Nordbeans

14. OO

JÍDLO NA CELÝ DEN S VITAMIXEM
Aneb mixování není jen smoothie. Naučíte se skvělé pomazánky, teplé polévky nebo omáčky. Vše za pár minut! Navíc vám prozradíme jak snadno získat naprosto dokonale čistou vodu.

15. OO

BYLINKOVÁ ZAHRÁDKA V BYTĚ + SUŠENÍ
Hydroponické pěstování bylinek. Vypěstujte si bylinky i v bytech, kde je málo světla. Na workshopu se dozvíte také o sušení potravin, které je nejstarší a nejšetřnější metodou konzervace.

16. OO

FILTROVÁNÍ CHEMEXU
Pražírna Nordbeans

17. OO

FILTROVÁNÍ AEROPRESS
Pražírna Nordbeans

18. OO

CUTTING ACADEMY FISKARS
Akademie, ve které se naučíte krájet jako profíci! Prozkoumejte různé druhy nožů, naučte se je brousit a starat se o ně, aby vám dlouho sloužily.

19.OO

GIN&TONIC
Pokud máte rádi Gin&Tonic, nenechte si ujít tento skvělý workshop, v rámci kterého se naučíte připravit oblíbený drink tak, jak ho určitě ještě neznáte. Naučí vás to profíci z Gin&Tonic club.

vnitro

block

pop-up kavárny
vnitroblock stage

Těšte se na dvě hravé pop-up kavárny v zahradách a skvělou Vnitroblock stage s celodenním programem. Skvělí THE LOSER(S),
workshopy tanečního studia SECTOR a v průběhu celého víkendu také DJ Ondrash, DJ Fuuse a DJ Forrest Pine.

nikon
akademie

Sobota

neděle

11. OO

FOOD STYLING & FOOD FOTO

11. OO

FOOD STYLING & FOOD FOTO

13. OO

FOOD STYLING & FOOD FOTO

13. OO

FOOD STYLING & FOOD FOTO

15. OO

FOOD STYLING & FOOD FOTO

15. OO

FOOD STYLING & FOOD FOTO

17. OO

FOOD STYLING & FOOD FOTO

17. OO

FOOD STYLING & FOOD FOTO

Jedinečná příležitost naučit se jídlo fotit tak, že vám to bude každý závidět. Kurz obsahuje workshop foodstylingu a následnou akademii food fotografie. Přinést si můžete vlastní zrcadlovku, nebo si na místě půjčit Nikon foťák. Kurz je určen lidem, kteří znají základy focení a chtějí si rozšířit znalosti.

dětská
zóna

hamleys autobus plný zábavy

Vaše děti letos nebudou chtít odejít domů, to je jisté! Pohádkový červený dvoupatrový autobus přiveze zábavu z hračkařství Hamleys přímo do zahrad zámku Trója. Děti mohou prozkoumat 50 let starý originální autobus plný hravých dílen, využít venkovní hrací zóny, fotit se s pohádkovými postavami, mlsat zmrzlinu a mnohem více!

Grill&bbq
zóna

Sobota

neděle

11. OO

14. OO

WEBER GRILL ACADEMY ORIGINAL

WEBER GRILL ACADEMY ORIGINAL

11. OO

WEBER GRILL ACADEMY ORIGINAL

14. OO

WEBER GRILL ACADEMY ORIGINAL

17. OO

WEBER GRILL ACADEMY ORIGINAL

17. OO

WEBER GRILL ACADEMY ORIGINAL

Výjimečný kurz pro skutečné grilovací nadšence! Uzavřená akademie pro omezený počet osob, kterou byste si určitě neměli nechat ujít, pokud grilujete rádi. Osvojíte si techniky grilování, zauzování a pečení. Připravíte si na grilu celé menu od předkrmu až po dezert. A co jste s ugrilovali, to si samozřejmně i sníte!