YAZU

Yazu je fonetický přepis čínského slova Asie, které reprezentuje ten pravý zážitek asijských
pouličních pokrmů, který vám přinášíme z dalekých zemí. Inspirovali jsme se krásami
vzdálené přírody plné rýžových polí a přinášíme personifikaci samotné Asie.
S využitím čerstvých a vysoce kvalitních ingrediencí od našich dodavatelů dodáváme vše z
místních farem do vašich rukou. Pociťte ruch asijských trhů, které jsou najednou tak blízko.

menu

MENU
Gado Gado salát / Gado Gado Salad [1,3,5,6] 
Indonéský vařený zeleninový salát, vejce, tofu, krekry a arašídový dresing
Indonesian style boiled vegetables salad, egg, tofu, crackers and peanut dressing

Bakwan Sayur / Bakwan Sayur [1,3,5,6,8] 
Křupavé zeleninové placičky s palmovým cukrem a chilli dresingem, drcené arašídy
Crispy vegetables fritter with palm sugar and chilli dressing, crushed peanuts

Hovězí s omáčkou z černého pepře / Beef with Black Pepper Sauce [1,6,11,14] 
Opečené hovězí, zelenina, omáčka z černého pepře, dušená rýže
Planca fried beef, vegetables, black pepper sauce , steamed rice

Laksa s rybou a mořskými plody / Fish and Seafood Laksa [1,2,6,14] 
Krevety, kalamáry, mušle, ryba a vejce v kořeněném kokosovém vývaru s nudlemi
Prawns, calamari, mussels, fish cake, egg in spicy coconut broth with noodles

Kuře na červeném kari / Red Curry Chicken [1,2,4,6,11,12] 
Kuře, lilek, bambusové výhonky, bazalka, dušená rýže
Eggplant, bamboo shoots, basil, steamed rice

Tapiokové perličky v kokosovém syrupu / Tapioca Pearl in Coconut Syrup [7] 
Exotické ovoce, mangové pyre, kondenzované mléko
Exotic fruit, mango puree, condensed milk

Zázvorovo-mátový ledový čaj / Ginger Mint Ice Tea 
Zázvor, máta, citronová tráva, med
Ginger, mint, lemon grass, honey