Yoshihashi

yoshihashi

Yoshihashi je rodinná japonská restaurace, která se snaží vtahnout hosty do tajů sushi a japonských pokrmů. Díky japonským sushimasterům Yoshimu a Hirovi se o sushi dozvěděli prakticky vše a rádi dávají znalosti o tomto do detailu propracovaném druhu jídla dál. Na kvalitě ryb a surovin záleží, proto vybírají u těch nejlepších. Rýži, kterou používají není v našich končinách jednoduchá k sehnání a recept na ocet do sushi rýže ví jen jejich sushimaster, který je jejich rodinným klenotem. Můžete u nich ochutnat i nespočet japonského pití od saké nebo shochu až po limonády.

Menu

Kakuni

Yakitori

Sashimi losos 3ks

Sashimi tuňák 3ks

Nigiri losos 1ks

Nigiri tuňák 1ks

Nigiri uhor 1k

Unagi kabayaki

Temaki losos

Temaki tuňák

Sake no usuzukuri

Sake

Shochu

Nikka whiskey

Oolong cha